|
По вопросам организации горячего питания в МБОУ "Толстовская СОШ" вы можете обратиться по телефону :
8(385)84-74-3-67 директор школы: Шевлякова Лидия Викторовна;
89237281674 - ответственная за организацию горячего питания: Буслаева Любовь Сергеевна
Примерное десятидневное меню для 1-4 классов 2021 год
Примерное десятидневное меню для 5-11 классов 2021 год
Родительский контроль за организацией горячего питания в ОО
Рекомендации по организации питания в ОО
Приказ об организации горячего питания обучающихся МБОУ "Толстовская СОШ" в 2020-2021 учебном году
Положение о бракеражной комиссии
Приказ о создании бракеражной комиссии
Положение о комиссии общественного контроля за организацией и качеством питания обучающихся
Приказ о создании комиссии общественного контроля за организацией и качеством питания обучающихся
Приказ о назначении ответственного за организацию горячего питания
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Перечень запрещенных продуктов и блюд в школьной столовой
Памятка о здоровом питании.docx
 Буклет "Хочешь быть здоров- всё в твоих руках".pdf
Столовая на 48 посадочных мест, (ул. Центральная, 49)
После строительства столовой в 2007 году в МКОУ «Толстовская СОШ» появилась возможность организовать питание в соответствии с современными разработками и технологиями полноценного и безопасного детского рациона.
Здоровое питание – это каши, зерновой хлеб, много овощей и фруктов, причем не авокадо, гуава, ананас, а помидоры, огурцы, кабачки, морковь, свёкла, фасоль, капуста. Конечно, нужно употреблять и мясо, и рыбу, но не деликатесные копчености, солености, а приготовленные на пару или с минимальным количеством растительных жиров. Именно поэтому в школе в весенний, летний, осенний периоды все учащиеся с 5 по 11 классы работают на пришкольном огороде. Овощи, выращенные детьми на пришкольном участке, экологически чистые и, что немаловажно, бесплатные в доставке - круглый год на столах у детей.
В каникулярное время на базе нашей школы работают детский оздоровительный лагерь, который с удовольствием посещают наши дети. Летом было оздоровлено 70% учащихся школы, где дополнительно в рацион учащихся вводятся витаминизированные поливитаминные напитки и фрукты. Для успешной организации питания привлекаются родители учащихся, которые участвуют в различных здоровьесберегающих конкурсах, дегустируют блюда, организовывают контроль во время приема пищи.
Столовая закрытого типа находится в отдельно стоящем здании, реконструированном согласно всех норм и требований, обслуживает учащихся, преподавателей и технический персонал школы. Оснащена технологическим оборудованием: электрические плиты, жарочный шкаф, мармит, электромясорубка, электронные весы, 2 холодильника и холодильный шкаф.
Столовая с полным циклом производства. Работает столовая 5 дней в неделю.
Режим работы столовой: с 9:00 до 13:30.
Завтрак с 10:30 – до 10:50 (1 смена) и с 11:30 до 11:50 (2 смена)
Отпуск блюд для начальных классов происходит путем предварительного накрытия на столы, учащиеся 5-11 классов получают завтраки с мармитной линии. Охват горячим питанием 100%. Основная масса детей питается во время перемен после 2,3, уроков. Продолжительность перемен 20 минут. Учащиеся школы посещают столовую по графику, утвержденному директором школы. Контроль за посещением детьми столовой возлагается на классных руководителей и на дежурного учителя. За каждым классом закреплены определенные столы. Столовая работает на сырье, продукты закупаются в магазине. Составляется заявка на продукты.
Обеденный зал рассчитан на 48 посадочных места. Площадь зала – 96 кв.м. Мебель удобная и соответствует требованиям общепита. Стены окрашены в голубой цвет, потолок белый. В зале светло, 4 больших окна. Столы прямоугольной формы с гигиеническим покрытием, стулья с высокой спинкой.
График питания в столовой:
На подоконниках и в больших вазонах на полу - зеленые насаждения. На сменном стенде – «Правила приема пищи», «Полезные и вредные продукты», «Правила этикета». Плакаты с пословицами и поговорками о хлебе украшают обеденный зал.С целью постоянного контроля за работой столовой, выявления мнения о питании детей в школе 2 раза в год проводится анкетирование родителей, обучающихся, педагогов школы.Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Среди членов комиссии кроме администрации школы, учителей, есть члены Управляющего Совета школы. Без бракеража реализация пищи детям не допускается. Члены родительского комитета постоянно контролируют работу столовой, по графику присутствуют во время приема пищи.
В МБОУ "Толстовская СОШ" нет учащихся ОВЗ. При появлении таких детей в школе, они будут обеспечены бесплатным 2-х разовым горячим питанием.
Фото столовой
Фото контрольных блюд
Отзывы родителей
2020 учебный год
Нашим девочкам очень нравится как кормят в школьной столовой. Повара самые лучшие. Они с улыбкой встречают детей. Девочки с большим удовольствием ходят в уютную и чистую столовую. Огромное спасибо поварам от наших детей и от нас родителей. (Волынкина Антонина Алексеевна)
Мои дети учатся в 1, 3 и 8 классах. Когда они приходят домой со школы, я интересуюсь, как прошёл день, чем кормили в столовой? Они отвечают, что все было хорошо и кормили очень вкусно. Особенно отмечаю те дни, когда в меню фрукты, овощи и что-нибудь сладкое (печенье, вафли). (Рау Наталья Владимировна)
Моему ребёнку нравится, как кормят в столовой. Спасибо поварам. (Готфрид Евгения Александровна)
Мой сын, Кирилл, приходит домой сытый. Говорит, что кормят вкусно. Питание устраивает. (Синицына Татьяна Ивановна)
Нашему сыну очень нравится как кормят в школьной столовой. Блюда разные. Каждый день котлеты или тефтели. Дают салаты. Из напитков очень любит кисель и сок. (Буслаева Ирина Анатольевна)
2021 учебный год
Мои дети на счёт еды не прихотливые. Говорят, что в столовой кормят вкусно. Нравится, что каждый день разные напитки. Только старшая дочь не любит молочные блюда. (Шаповалова Евгения Анатольевна, мама ученика 5 класса и ученицы 8 класса)
Мою дочь, в организации питания устраивает всё. Блюда всегда горячие, разнообразные. В столовой тепло, чисто и светло. (Приходченко Нонна Ивановна, мама ученицы 10 класса)
Сыну очень нравится как кормят в столовой. Особенно любит картофельное пюре с подливом, бутерброды с маслом и сыром, плов, борщ, гуляш, компот и соки. Спасибо большое поварам. (Скороделова Татьяна Михайловна, мама ученика 5 класса)
Моему сыну всё нравится. Спасибо поварам за вкусные обеды. (Шевлякова Елена Анатольевна, мама ученика 7 класса)
Нас устраивает ка организовано питание в школьной столовой. Почти каждый день ребенок ест блюдо с мясом. Дают свежие овощи. Ребенок сыт, а это главное. (Буслаева Ирина Анатольевна, мама ученика 7 класса)
 
|
